Торт на день рождения мальчику

Опубликовано: 04.12.2017

Итак, у меня получились три цвета: голубой, оранжевый и белый.

Начнем с колес. Раскатываем белую мастику и вырезаем небольшие кружочки. Теперь в каждом кружочке трубочкой делаем по краям выемки.

Для основы колеса берем круглое печенье (также можно использовать зефир или безе). Раскатываем темно-зеленую мастику, вырезаем круги такого диаметра, чтобы в них можно было завернуть печенье.

Поднимаем края, разравниваем.

Обрезаем лишнее, заклеиваем срезы водой и получаем такие заготовки.

С помощью воды и кисточки приклеиваем "диски" к колесам.

Делаем ободки и красим колеса. Колеса готовы!

Теперь займемся бантом. Из оранжевой мастики раскатываем пласт и нарезаем одинаковые полоски. Чем больше полосок, тем пышнее будет бант.

Из оранжевой мастики делаем основу. И на эту основу начинаем приклеивать ленты.

Чтобы был объем - подставьте салфетки, уберем после полного высыхания.

Вот такой красивый бант получается.

Из той же оранжевой мастики вырезаем ленты, накручиваем их на палочки, например, китайские для еды. Тоже ждем высыхания.

Также из разной мастики вырезаем детали для машинки.

Потом занимаемся тортом непосредственно. Делаем тесто: смешиваем все сухие ингредиенты: 3 стакана муки, 2 стакана сахара, 1,5 ч.л. соды негашеной, 15 г разрыхлителя, 6 ст.л. какао.

Взбиваем 2 яйца, затем добавляем 0,5 стакана растительного масла и еще немного взбиваем. И начинаем постепенно добавлять 1 стакан молока, чередуя с сухой смесью. Каждый раз хорошо взбиваем. Получается достаточно густое тесто. В самом конце добавляем стакан кипятка и еще раз взбиваем, чтобы получилась равномерная шоколадная масса.